RFD
gastronomie
Carton 6 bouteille de Vin
Ref : 591622
Le Domaine Barville, propriété familiale de Laurent Brotte, au nom d’aïeux nommés Barville, est réputé à la fois pour son équilibre, son élégance et sa capacité au vieillissement. Les vins de syrah, mourvèdre et grenache tanniques sont élevés en fûts de chêne français (1/3 neuf, 1/3 un vin, 1/3 deux vins), les grenaches plus souples en cuve béton et foudres de chêne centenaires pour conserver le fruit. La mise en bouteille est réalisée en mars après plus d’une année d’élevage et une légère filtration.