Assemblage de six Grands Crus issus de terroirs acquis par la Maison Mumm depuis 1840, RSRV Rosé Foujita est orné de la rose peinte pour la Maison en 1957 par Léonard Foujita, célèbre peintre japonais et ami de la Maison Mumm - Chardonnays (30%) de Cramant et d’Avize, de Pinots Noirs (70%) d’Aÿ, Bouzy et Verzenay.